La Granja Gaioso-Castro acoge un ciclo de conferencias dirigidas a los ganaderos de la provincia de Lugo
José Luis Juaristi ha inaugurado hoy la ronda de charlas técnicas que la Diputación Provincial de Lugo ha organizado para los ganaderos de la provincia y que se celebrarán en la Granja Gaioso-Castro, en Castro Ribeiras do Lea, hasta el próximo jueves, día 25.. Este especialista, técnico asesor en ganaderías de élite nacionales y extranjeras, ha basado su ponencia en la alimentación y manejo de las novillas de recría como base fundamental para lograr calidad y rentabilidad en la actividad ganadera. Mañana martes Fernando de Antonio, director técnico del departamento de Ganadería de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España, analizará la estructura del sector lácteo y las cuotas lecheras, con especial atención a la repercusión que este problema supone para la provincia lucense. El jueves, día 25, cerrará el ciclo de conferencias José Luis Juaristi y lo hará valorando el comportamiento de la cabaña ganadera de leche, con una presencia relevante en la estructura económica de la provincia de Lugo. Estas charlas formativas, a las que se puede acceder de modo gratuito, van dirigidas especialmente a los productores de leche y su finalidad es aumentar su capacitación profesional y optimizar el aprovechamiento de los recursos con los que trabajan.
