Pilar García Porto destacou que “colaboramos con esta cita que é un escaparate dun produto único que representa o mellor do no rural: a calidade, o coidado polo detalle e o compromiso coa terra”, e engadiu que estas citas fortalecen o territorio, “xeran dinamismo económico, social e turístico, e contribúen a fixar poboación na Montaña”