Barreiros acollerá este venres unha charla divulgativa e unha cata comentada sobre os viños da IXP Terras do Navia, co apoio da Vicepresidencia da Deputación
Os Colexios Vellos de San Miguel de Reinante, en Barreiros, acollerán o vindeiro venres 12 de xullo (17.00 horas) unha charla divulgativa e unha cata comentada sobre os viños da IXP Terras do Navia, organizada pola Asociación Galega de Viticultura e a FRUGA co apoio da área de Rural da Vicepresidencia da Deputación de Lugo e o Concello de Barreiros.
Os adegueiros Xosé Antonio Meixide, de Adega Bordel, e Manuel Cancio, da Adega Panchín, participarán no coloquio, que se completará cunha cata de viños das tres adegas que comercializan os viños co selo da IXP -ademais de Adega Panchín, Adega Sidrón e Bodega da Señora- da man do sumiller Martiño Santos.
O deputado de Rural Daniel García fixo fincapé no carácter divulgativo e formativo desta actividade coa que “achegamos os produtos da provincia de Lugo aos locais de hostalería, para dalos a coñecer entre toda a poboación. Este selo de calidade foi recoñecido fai un ano e medio, polo que o seu percorrido é moi breve, pero dende as adegas celebran que o produto ten cada vez máis interese e eventos coma este axudan a aumentar a súa repercusión nos circuítos curtos de distribución”.
Así mesmo, o técnico de FRUGA Javier Monteagudo defende estas actividades como “unha formación necesaria para os hostaleiros de Barreiros, que cada verán contan cun gran número de visitantes e veciñanza nos seus negocios. Isto permite dar a coñecer os caldos das Terras do Navia a novos mercados”.
Manual de Boas Prácticas na IXP Terras do Navia
A xornada acollerá tamén de presentación do Manual de Boas Prácticas na IXP Terras do Navia, un documento que servirá para guiar aos adegueiros e adegueiras deste selo de calidade en todos os procesos de creación do viño, dende o cultivo ata a comercialización, pasando polo proceso de elaboración e explicando tamén o marco normativo e o mantemento da maquinaria, elaborado pola Fruga e a Asociación de Viticultura de Galicia, estará dispoñible acceso público a partir da presentación.
O deputado de Rural Daniel García destacou a importancia deste arquivo que permitirá “unificar a produción e que as adegueiras e adegueiros poidan ter un manual de consulta ante posibles dúbidas. Hai que ter en conta que a IXP Terras do Navia é moi recente e estes documentos permiten mellorar e facilitar o traballo de todas e todos”.
Coa actividade que se celebrará o venres en Barreiros, concluén o ciclo de charlas divulgativas e catas promovidas pola área de Rural para ampliar o coñecemento da conca do Navia e dos seus viños tras lograren o pasado ano o certificado de calidade, que se celebraron tamén en Lugo, Vilalba e Viveiro.
Con elas, a área provincial deu continuidade á colaboración que mantivo nos dous últimos anos coa Asociación Galega de Viticultura, desenvolvendo diferentes accións de formación e asesoramento a mozos e mozas con interese por emprender o seu proxecto de vida vencellado aos viños de Terras de Navia, co obxectivo de recuperar a produción de viño na zona e reverter o abandono de viñedos que se deu nas últimas décadas.
